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이민정 2015-02-13 17:58:04 추천: 6 추천 조회수: 1096
사골국물이 뽀얀한 것이 너무 좋아요.
처음으로 사골을 끓여 봤는데요. 우유색깔이 정말 나타나더라구요.
일반 설렁탕집에서 하얀 국물색깔내기 위해 프리마를 넣는다고 하는데..
용전한우 사골을 쓰면 그럴 필요가 없을것 같아요. 정말 진짜 진한국물이 나오더라구요.
정말 좋은 사골거리를 만난것 같아요.
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